Karstgebergte

Vanmorgen ben ik het ontbijt maar eens begonnen met een loempia. Het is eigenlijk niet zo goed bevallen. Verder was het ontbijt westers en het meest uitgebreid van wat we tot nu toe hebben meegemaakt. Het beleg op de toasten is, zoals overal, beperkt tot ei en jam.

Vanmiddag stond de Chinese kookcursus op het programma. Marja heeft deze cursus gevolgd. De zelf bereide gerechten smaakten uitstekend.  Ze heeft de recepten meegenomen.  Deze gerechten komen vast nog eens op het Windhoek menu.

Zelf heb ik een fiets, raft, wandel, fiets –tocht gehouden. Wilfred heeft maanden in Yangshou gewoond en wist ons per fiets mooie plekjes te laten zien van dit bizarre landschap. Het Karstgebergte waar we ons nu bevinden bestaat uit velen steile bergen van een paar honderd meter hoog. Tussen deze bergen is het vlak, echt vlak.

Vanaf het raft was het uitzicht op het Karstgebergte schitterend. Heerlijk achterover op een stoeltje met de camera in de ene hand en een biertje in de andere genoten we van het uitzicht. Raften is misschien een groot woord. Echt spannend is het niet. De bamboo rafts overleven de kleine stroomversnellingen bij stuwen gemakkelijk. Maar het gaat daar om het genieten van het landschap. En dat deden we in volle teugen.

We liepen langs de rivier terug en pakte de fiets weer naar Yangshou.